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地方特产

宁夏五宝——红、黄、蓝、白、黑


  红宝:枸杞

枸杞全身是宝,根、叶、花、茎都有保健价值。正如人们所说:“根茎与花实,收拾无弃物”枸杞果实中富含甜素碱、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、烟酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等多种营养成分,长期服用能抗癌保肝、生精益气、治虚安神、补肾养血、明目祛风、益寿延年,既是中药里的珍品,又是益身健体的食品。明代李时珍所著《本草纲目》载:“主五内邪气,热中消渴,周痹风湿。久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。下胸胁气,客热头痛,补内伤大劳嘘吸,强阴, 利大小肠。补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,另人长寿。”唐代著名诗人刘禹锡赋诗赞美说:“上品功能甘露味,还知一勺可延年。”在枸杞种植圆,每当夏季来临,叶腋中生出淡紫色的小花,艳丽多姿。深秋时节,绿枝茂密,蔓条上缀满光闪闪、红彤彤,玲珑剔透,貌若樱桃、状似耳坠的果实,灿烂夺目,令人留连忘返。我国枸杞以宁夏的为最有名,宁夏又以中宁的为佳。中宁所产的枸杞粒大、肉厚、籽少、含糖量高、营养成分多,质量最受海内外游客的欢迎。宁夏已研制生产出枸杞糖、枸杞茶、枸杞酒等系列产品,可满足不同消费者的需要。

黄宝:甘草

甘草是一种用途广泛的中草药,既能调和诸药,又能补气和中、泻火解毒、强筋健骨;主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症。还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉甚至抗肿瘤的作用,被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”。宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜,在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。

蓝宝:贺兰石

产于宁夏贺兰山的贺兰石,质地细密,清雅莹润,坚而可雕,刚柔相宜,呈天然深紫色和豆绿两色,有的还有玉带、云纹、眉子、银线、石眼等,雕成石砚不吸水,易发墨,不损耗,加盖后砚内余墨可保持数日不干、不臭,是雕刻石砚的上好材料。清末宁夏知府赵惟熙曾为贺兰石砚提诗说:“贺兰富研材,堆砌成小山;夙有临池兴,薄书傥余间。”1963年12月,董必武视察宁夏时,也曾为贺兰石砚提诗:“色为端石微紫深,纹似金星细入肌;配在文房成四宝,磨而不磷性相宜。”1997年香港特别行政区的礼品,就是用贺兰石制作的石砚“牧归”。宁夏的贺兰石砚已有一千多年的历史。在长期的实践中,艺人们不断总结提高,使雕刻技艺日臻完善,常见的石砚图案已有一百多种,不论是人物、山水还是花鸟、动物,都选料精妙,图案新颖、形象生动、栩栩如生,堪与广东端砚、安徽砚及甘肃砚媲美,素有“一端二徽三贺兰”之说。而且贺兰石砚利用它的天然双色,交相掩映,更显得美观、大方,绝妙非常,不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。贺兰石还可雕刻成精美的印章,小巧玲珑的茶具、镇纸、笔架、台灯和其他案头陈设,为人们增加不少情趣。

白宝:滩羊皮

宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进

工艺精制而成的。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”之称。若轻轻一抖犹如风摆花穗,又好似水纹波浪。用二毛皮制作的男女冬装,既轻柔暖和,又美观大方,具有很好的装饰效果。滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富有弹性,也是制作毛毯、披肩围脖、毛衫等的高级原料。宁夏产的羊绒服装、提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。

黑宝:太西煤

因产地石嘴山市汝箕沟在山西太原市西而得名。它有三低(低灰、低硫、低磷)、六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度)的特点,是国内之冠的优质煤,远销亚欧美10多个国家。

太西媒的经济价值很高,它既是冶金工业和民用的好燃料,又是化学工业的好原料,将太西煤磨碎到200目的煤粉,喷人高炉内,每吨太西媒可代替1-1.28吨焦炭。现代化高炉喷入太西煤粉,经济效益最佳;它又是理想的铁粉烧结燃料,电石制作的原料,水过滤的优良材料,并冈供化肥厂造气;作测定罗加指教用煤,是作活性炭和载体活性炭的优质原料以太西煤为主要原料生产出来的炭素制品,品质优良,太西煤还是国际高级住宅壁炉中的上等燃料。


 
 
(资料来源:宁夏利通板桥中学)

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