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地方特产

黄羊川食用菌发展情况

  对于食用菌来说是非常广泛的,它有独特风味,它的栽培品种有平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇等。
  食用菌生产具有投资小,成本低,周期短,但它的效益非常高,目前的食用菌生产已逐渐成为农村商业化生产业的支柱之一。食用菌生产在黄羊川虽然起步较晚,但近几年来有了很大的进展。发展到了现在,人们就在蘑菇生长大的时候去采来吃。人们到山中采一些,再到大棚中买一些来,做上各种各样的蘑菇菜吃,有做粉丝加蘑菇的,有做大肉炒蘑菇的,花样很多的.在吃的  时候,人们就会品尝到山中的野生蘑菇比大棚中的好吃,它美味可口,非常新鲜。
  近几年来,人们还把它种到大棚中。首先,平整土地,施足底肥,对土壤进行深翻,暴晒,加料可达5000公斤左右,然后种上食用菌,到了蘑菇生长大后就把蘑菇拿到市场上去卖。每斤可卖到3元,可大棚中的只能卖到2元,在这样人们每到蘑菇生长好多时期,每年就可以在蘑菇上换到约200元钱左右。这样过的时间久人们的生活水平就渐渐提高了。

 
(资料来源:黄羊川职中提供)

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