English
网站首页| 千乡万才计划| 新闻中心| 会员学校| 在线视频
频道首页   民风民俗   地方特产   田园旅游   招商引资
特色资源
·核桃 ·秦椒
·板栗 ·柿子
·红薯 ·香菇
·阳郭砖瓦
·渭北梨枣、酥梨、草莓
风味食品
·渭南固市羊肉泡
·肉加馍
·臊子面
手工艺品
·草帽 ·灯龙
   

地方特产

 香菇


  香菇味道鲜美,清香扑鼻,鲜嫩可口,被视为名贵山珍。历史上曾被列为"宫廷贡品",并享有"上帝的食品"、"健康食品"、"植物性食品的顶峰"等的美称,其不仅是一种风味独特的珍贵佳肴,也是一种深受人们喜爱的保健营养品。
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,含有人体所必须的8种氨基酸。
  香菇也是一种保健佳品,经常食用香菇能够加强胃肠的蠕动功能,对于预防便秘有显著的效果,也可以预防高血压。现代实用中医认为香菇为补偿维生素D的要剂,能预防佝偻病,并治贫血。
  我们这里自从乡政府2001年引进香菇栽培技术后,在全乡迅速推广,香菇产量逐年增加,销路也很好,成为很多农户的主要经济来源。现在每家一年至少要装4000多袋,净收入一万元左右,多的每年装八、九千袋,甚至上万袋。
  我们这里采用的是"木屑袋式栽培"技术。这样,可以提高资源利用率,保护生态环境,并且便于工厂化生产。这种技术的工序是配料、装袋、灭菌、接种、菌丝生长期管理、转色期管理等。


(资料来源:陕西省渭南市临渭区阳郭镇一中)


无标题文档

千乡万才科技(中国)有限公司 版权所有
津ICP备 05000633