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柞水东甘沟银杏园，是柞水乾佑河沿线旅游景点之一，与溶洞群构成和谐完美的景区。
银杏园里生长着三棵银杏树，据陕西西安植物研究所切片测定，这三棵银杏树植于西晋时期，距今已有1700多年的历史。东边最大的一棵身高45米，胸围三人合抱，人称为雄杏；西边两棵小的身高43米，腰围两人合抱还有余，因两棵同根孪生，人称为银杏姊妹。东西棵距七米，自古以来同生相依，从未分离，人称它们为夫妻银杏、鸳鸯银杏、伉俪银杏、牛郎织女化身等。它们参天耸立，枝丫交错，春夏时节，花叶锦簇，浓绿鲜艳，秋时黄叶灿灿。
在此不说这千年银杏树的药用和经济价值，单说有关它们为人婚配的传奇故事。
公元618年，乾佑河石坪有个年轻木匠姓张。这年初冬的一天，他独自一人带把斧头去东乾谷（现今名东甘沟）采木行至半沟时，隐约听见前面丛林里嘻哩哈喇的欢笑声。他想循声看个究竟。走到发声处，只见粗壮而耸立的三棵树。树下铺着厚厚的叶子里掩着许多白果。此处无践踏料定无人来过，只有野生动物觅果实的迹象。咿，怪哉，刚刚有女子欢笑声，怎的不见人呢？他以为那些女子怕生人而隐藏了，不管怎样，非见到她们不可！他拉开嗓门大声喊：“妹子们，不要怕，我不是坏人，我是来此采木的，请你们出来见一面，我就安心啦！”无论他喊破嗓子仍无回音。唉，这就奇怪了，明明刚才那笑声是群女子的怎的不见踪影了呢？没非今个碰见鬼了不成？管它什么的，既然来了也就看看这里的木材吧。他从叶子堆里扒拉着拾起一个没变质的果实，好奇地翻来覆去地观赏着。这果实颜色为银白色，偿了一口，味酸甜，像杏子。对，就叫它银杏树吧。他又看了看这树的主干挺直蛮粗，接着砍了一节树枝劈开观察，不错，木质蛮好。待他决定扬起斧头要砍时臂膀酸溜溜，手巴掌握不紧斧把。同时，耳边隐约听见：“我们是几百年前天上玉帝差下来的婚配神，下凡专为人间有情人联姻的。若是毁了我们，你就要遭难啊！”经过一番折腾，太阳已经升上了山顶，天色渐渐暗下来了。他失望地肩扛着斧头匆匆回到了家。
这天晚上，他梦中见到了一群容貌神情各异的年轻女子，笑声同白日一样。她们笑容可掬轻飘飘地向他走来，围着他左转四圈右转四圈，突然被他的脚绊倒了一个女子拥在了他的怀里。那女子含羞拘谨地说：“郎君，请你等到明年春那三棵银杏树开花受粉之时，立于它们间隔七步的地方闭目叩首一十二次，尔后燃香三支、焚表三沓。你返回家看见门口有个衣衫褴偻、面容憔悴、发髻蓬乱、川地口音、手执铜玉钵的女子坐在门墩上就是我。”说完，那群女子飘然而去。
第二天早晨，张氏把昨晚梦中情形一五一十地讲给了父母。他父母非常高兴地说：“儿呀，你已是三十几岁的人了，还没个妻室儿女。虽说咱家富有，你的模样长得俊、百里挑一，
上门说媒的不少，可总是东不成西不就！要是这银杏树辞婚灵验，许配个贤能漂亮的女子，咱家男女老少年年逢春都去拜它，为它清除杂草，为它修庙让世人敬拜。儿子，你要记住那女子说的话。”
到了第二年春，张氏带了香表来到银杏树下按那女子嘱咐的诚心全做了。当他低着头半信半疑地回到家门口时，猛一抬头，眼前果真是那梦里的女子。张氏羞红了脸，说：“妹子，请你进屋里坐。”那女子也不推辞地进了屋里。他的爹妈一看是这模样，心里很不满意。这女子对张氏说：“你好心让我进来了，就请你为我更衣吧。”他到了这阵子也没多想，好象傻了一般顺从地去做，把她带到内房间，为她找了些新衣换了，为她端来了洗脸水和梳妆用的东西，他一声不响地走出了门外。过了一会儿，这女子着一身新装飘飘然走到了堂屋。张氏父母正在低头纳闷时，听见脚步声，抬头一看，咿呀，那来的仙女，好漂亮啊！这女子羞红着脸行出侧身作辑的礼，叫道：“爹——，妈——。”张氏爹妈先愣了一下，转而心明眼亮，哈哈大笑，嘴里念叨：“哎呀呀，看我们老糊涂叻哟！快坐，儿媳。”张老头冲出门外张扬报喜，老妈子像热锅上的蚂蚁忙碌着为从天而降的儿媳做茶饭。张氏更是心喜若狂，陪着这银杏树送来的新内人一同接待邻居客人。刹时，张氏门庭若市，人人道喜，把那神通银杏树送妻的佳话个个相传。
再说这女子咋个来的呢？
这女子是四川杏花村李家大女儿，年芳二十八岁，名曰惠芳。她是大家闺秀，自幼好学，文墨高深、刺绣雅丽，招惹得些些名门贵子屡屡托媒登门求亲，但不知为何都被惠芳屡屡拒绝，直到她芳龄已过无君问。此时正是张氏那头年冬季采木的那天晚上，惠芳也作了个梦：一个白衣使者为她传话说，你有一个英俊聪明的郎君在陕西南部乾佑河石坪张家，名叫元宝。你赶明日起程直至次年春就到了。你要忍耐途中千幸万苦，若是半途而归，你将永久孑身为寡。
次日，她收拾行李偷偷起程了。一天又一天，一月又一月，趟过了道道河流，翻过了座座高山，爬过了茫茫无际的雪地，露宿过夜夜荒原郊外，熬过了多少次饥肠饿肚，经过了一次次死里逃生。到了预定的这年春季张氏去拜银杏树的那日，惠芳行至他家门。终归他们有缘千里一线牵，赤心人终成眷属。
相传从这以后，一千多年里，一代又一代的有些男女婚配都因这银杏树奇妙传情而成功联姻。因此，千年银杏树德高望重，永保青春。
现在，这三棵千年银杏树成了银杏园旅游景点里最亮丽的景观。在它的以北相隔四十米处，新建了一座仿古式的庙堂，名曰“月老祠”。方便了有情男女在此相会，借神奇的“月老”传情配对佳偶。
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