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图为王显兵家里的银耳种植棚,虽然很简易的种植棚,但他今年的收成很好,里边树干是青杠林砍回来后,把银耳的种子散在上面,适当的温度,湿度和阳光,银耳就会从这些枯树枝上长出来,第一次长出来后这些枯枝还不能扔,还可以继续使用,等到长出的银耳不好了,说明树木的营养没有了,这才把这些枯树枝扔掉。我们去的时候正好赶上最后一批银耳采摘。 |
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把银耳洗干净后,现在就只剩下最后一道工序了,把银耳晾晒干,就可以拿出去卖了,王显兵他们还采用比较传统的用太阳晒干,有些比较大的种植棚都用上了现代化的设备烤干了,不过我们觉得这样晒出来的银耳是纯天然的,会更好吃。一朵朵白色的银耳真是好看极了。
左图为王显兵老婆在晾晒银耳; |
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