感人故事

打工妹走进面食人家

吕冬智

　　我有一个来自远方的表姑，家在陕北的山区中，从小就没有了爹娘，在姐姐家中长大，因为经济特别困难，在山里女孩子没有机会上学，现在十八岁了。有一天，她姐姐打来电话，让我爸爸为她找一份活干，爸爸说让她来了再说，于是她就来了，由于没文化，见识也少，她站在我们面前说话时总是躲躲闪闪的，言辞稚嫩。爸爸想：“一个女孩子没文化，只有到小餐馆洗洗碗、捡捡菜。”在别人的介绍下她在一家面馆落下了脚 ，面馆的生意很红火。由于她胆小，对这里的风俗习惯也不了解，就连基本的和面都和不好，（因为山区一年吃不上几顿面，平时就吃一些土豆、黄米稀饭等。）到我们这，一切都是陌生的，再加上对我们这儿的活摸不清，老板娘说一下干一下，不然就站在那儿不动。老板娘整天骂个不停，嫌她没有眼色，雇了一个不顶事的伙计。

　　有一天她给客人端饭，不小心滑倒在地，饭撒了，碗打了。老板当着客人的面骂了她一顿，还让她卷着铺盖走人，就这样，她被老板炒了。

　　表姑来到我们家，什么也不说，哭个不停，还说她不在这干了，因为她什么也不会干。爸爸、妈妈不停的劝说。让她呆在这儿，再找一家饭馆试拭，不断的锻炼自己。

　　没过多久亲戚又给找了一家小饭馆，并且把她的情况告诉了老板，要求老板给她一个锻炼的机会，老板说锻炼可以但钱怎么算，表姑没有言语，妈妈说先让她适应适应，钱看着给吧。这家的老板娘还算宽宏大量，想着表姑没爹没妈，女孩子出门也不容易，再加上表姑的年龄和她的女儿差不多大，对她也有同情心，看着表姑人老实，干活踏实，就耐心的指点怎么做面食，表姑也很好学，大半年过去，她学会了怎么招待客人，怎么做面，怎么为人处事。第一年，老板给她的工资是120元，一年后，爸爸对老板娘说她现在与以前相比判若两人，是老板娘的好帮手，希望给表姑涨点工资，老板娘同意了给表姑的工资涨到200元。

　　第三年的一天，表姑突然对爸爸说：“我把老板炒了。”爸爸问原因，她说，我要求老板涨工资，可她不同意，还批评了我，刚来时是他们收留了我，教会了本事，竟敢向他们提条件。表姑与老板讲起了道理，说她天不亮就起床，一直干到晚上十二点才休息，做面的手艺也不错，老板不在的时候，她还做主当家。听了表姑的这番话，我心想表姑的变化可真大。看来表姑真的是长大了。

　　没过几天，表姑又在一家大的餐馆自己找到了一份工作，每月可挣到六百元呢！

　　我们刚到这儿摆地摊的时候，真的很难。尤其是客人与我们。

　　由于我们的经验不足，常与顾客发生矛盾。有一次，就因为一个桌上的两位客人要了两盘炒疙瘩，妈妈做好了，我给往上端，由于没有盯清楚桌上的客人，送给了另外的客人。他们看到来迟的客人都吃上了，而自己还没有吃，就冲着我发火。我给解释他们还不听，我的火上来了，对他们大声地说：“不吃就算了。”哪知，这下可闯大祸了，他们更凶了。又摔碟子又砸碗。吓的吃饭的人全走了，

　　妈妈看着这样下去不是办法，会给我们带来更大的经济损失，忙过来赔不是。我站在旁边看着她不停说着让客人原谅的话，眼泪从她的眼睛流出来。

　　我站在那里心里很难受，妈妈不仅要支撑这个家，而且还要承受爸爸刚去世而带来的巨大悲痛，她竟然能如此对待顾客。我的心震撼了。

　　我们在走访“小乔面食”的夜市摊点时，师傅给我们讲了这样一件事情让我永远都会记得。

　　他告诉我们，他最难忘的是刚在夜市上摆摊点的时候，没有人管理也没有制度，人们每次都为了抢好地方，常常打架骂架，真是太害怕了，有时会被打得住进医院。

　　有一次，他的摊点快搭起来了，有一家过来不由分说就给他拆了，他也很气恼，也想跟他们打架，妈妈也在和他们吵，但他们人多，他想不管是打还是骂，他家今天肯定都是败下阵来。他急中生智，急忙说：“大叔，您先别吵了，我来说两句。我们都是为了生活才来着摆摊子，都想占个好地方多挣些钱，但我们应该轮流排好地方，不应该天天争呀抢呀！时间长了肯定要出事情，我们不能自己看自己的笑话。”大叔一听我说的在理，忙说：“我同意你的想法。我立即组织所有在这摆摊子人家开会，让我们高高兴兴的挣钱。”

　　“从这次会议以后我们这再不会为摆摊子而发生争吵或打架的事情，这里变得井井有序，一改往日的紧张局面，人们还互相关心。”

　　当我听完这件事情，我对他们真有种说不出的敬意。他们能够靠自己力量建立秩序，把无序竞争变成有序经营。

一碗烩刀削面与心安

闫月琴

　　离我家不远，有个小面馆，这里是一些民工常去的地方，也是那的生意很红火。

　　有一天还不到12点钟我就来这吃面，我做在凳子上喝着面汤，等待着。这时一个穿着整齐的中年人走进来，做饭的大婶忙问：来碗什么面？大兄弟。那知他说：“我今天不是来吃面的，我是从陕西专程来给您清帐的。”大婶又用目光审视着这个中年人。她摇了摇头。

　　他还是不走，站在那说：“大婶你好好想想，我两年前在这吃了一大碗烩刀削面，我当时没有带钱。我说：我第二天给你送来，但我第二天来了，你好象没有那回事。我当时想，忘了就算了，我就没有给您那3块5毛钱。”

　　大婶还是半信半疑，坚持不收他的钱。

　　他几乎带着央求的口气：“您收下吧，我不会骗你，我那时在这打工，有时来这吃饭，但从那次后，我再没有来这吃过饭，但我的心里这两年多来一想起这件事，我就很不安。人要守信用啊，这是做人的本分。本来这件事我一直藏着掖着生怕别人知道，可现在跟你说了，反倒觉得心里踏实多了。”

　　那一刻我感受到了一种震撼人心的人格的力量。

快乐的本源

闫月琴

　　我每次去那个面馆吃面走的时候，老板都会问：“吃好了吗？”

　　我如果说：“不错。”她会开心的笑笑。

　　有那么几次我放下手中的筷子，准备起身走的时候，她走过来要问，但看到一碗饭我才吃了少许，她那句“吃好了吗？”到了嘴边，却终究没有说出来。脸上带着问号，没有一丝微笑。

　　随着时间的推移，我与她渐渐的熟悉了，我自然要问：我饭也吃了，钱也付了，你为什么看到我没有吃完你的饭就没有笑脸？

　　她说，我是做饭的，这是我的工作。

　　真理并不遥远，哲人就在我们身边。工作本身就是美丽的，就是快乐的；生活本身也应该是美丽的，快乐的。