走进民俗小吃街，一间间经营地方传统美食的店铺不仅色、香、味撩人， 所有作坊操作间用透明玻璃间隔，让游客直观地看到整个生产过程，这样既保证了传统工艺、手工制作，又保证食品的安全卫生。如同一幕幕返璞归真的民俗文化展演，给人以感官和精神的双重享受。粉汤羊血、礼泉烙面、乾县锅盔、关中搅团、贵妃糕、蓼花糖、云团馍、酸梅汤……一种种你吃过或没吃过的地方小吃都汇集在这里，吸引着游客的味蕾。近百家经营户，按照景区一店一品的要求经营着上百个餐饮种类，汇聚在一起就是一个囊括陕西传统小吃的满汉全席。 在这里，古韵古味使您仿佛回到儿时，让您听得见乡音，记得住乡愁。