去外婆家
河北　尚义县秀水小学　王晓润

　　暑假，我去了一次外婆家。

　　我们乘着车晃晃悠悠地来到了我老家。在乘着车的时候，看见了无数朵小花在跳舞，仿佛在迎接着我们的到来。偶尔还能看见几只田鼠在悄悄地偷东西，一看见我们的到来就迅速地躲进了地洞里。

　　翻过了一座山，看见了我们的村子，从远处看去，村子里的每户人家像点点繁星，密密的堆在一起。走近了，才觉得房子很大，和刚才简直是一个天上一个地下。

　　到了，啊！我外婆家依旧是那么陈旧，进了院子里闻到了一阵清香，仔细一看，哦，原来是我外婆中的向日葵。那时已经天黑，于是我们就睡了。第二天清晨，爷爷早早地起来种地，于是我也自告奋勇地报了名。爷爷赶着驴车慢慢地走，路边绿树红花，香味扑鼻，我一边观赏风景一边向地里前进。到了地里只见爷爷拿上工具在地里麻利地干活，看了我也忍不住去干活，我正要拿工具，可爷爷不让拿，我就牵着驴到另一片草地上让它吃草，我坐在那儿，哎，怎么草丛会动，向前走过，一个东西跳了过去，定睛一看，原来是一直蚱蜢，我想抓住它，却老师抓不住，折腾了一个上午，累得气喘吁吁，躺在草地上，享受着温暖的阳光。下午，我们坐在炕上聊天，聊理想，聊充满希望的明天。

　　晚上，我回忆着今天的事，享受家乡给我们带来的美……

烘豆腐干
四川　檬垭乡小学　黄金周

豆腐干可是我们家乡独有的特色小吃，它有着独特的味道。如果再加一些调教拌一下，就更美味了。而烘制它的不过是由一些砖块堆起来的类似于长方形的烘台，它可是烘豆腐干的专用工具。

　　烘台上面横装了三根钢筋，钢筋上面放了一个由竹子编制的篮筐，用来放豆腐。放豆腐呢，也得讲究一些方法才行。将白嫩嫩的豆腐放在篮筐上，每块豆腐必须排列整齐。而且，每块豆腐间得间隔2～4厘米，不能放太挤也不能放太宽。只有这样，豆腐才能被烘得黄通通的。

　　豆腐排列好后，用盖子盖好，然后点燃柴火。先用小一点的明火把豆腐干的水分蒸发掉，再把火熄灭，用燃料堆一个火堆并点燃冒烟，慢慢地把豆腐干熏黄就完工了。虽然很简单，但这可是个苦差事。而且，还得具备必要的技术。如果把明火弄得太大，豆腐就会被烤烂，烤烂的豆腐就只能留给自己吃了。在用烟熏时，千万得注意了，不能一直熏，要时不时地翻翻，使它受热均匀，达到每一面都是金黄色的效果，这种豆腐干才好卖。还有一点，就是你得小心烟子，如果不注意，那烟子有时会随风飘到你的眼睛，既呛人，又会把你熏得大量流眼泪，这是很难受的。

　　烘制好后，就可以收豆腐了。第二天这些豆腐干就会被背到街上卖光。

赶毛驴
陕西　寇家河中学　时天赐

　　赶毛驴是我们农村的一种娱乐方式，更是一种传统文化。过了年唱了戏走了亲戚，闲余的时间里人们都感觉没有什么意思，因为人们都在期盼农历正月十五这一天，正月十五这一天无论农村还是县城都是热闹非凡。

　　过了正月十五这一天，人们又要开始日出而作，日落而息的循环生活了。赶毛驴是我们坡头村的招牌戏。每年每度的毛驴都赶的十分精彩，往年我的个子有点低，今年我长高了，我也踊跃的报名参加，最终选上了我。

　　我们一共是四个毛驴和一个老汉。开始的时候我们觉得挺好玩的，一会儿往这儿跑一会儿往那儿跑，时不时驴和驴之间还会咬帐，这时老汉就会用鞭子来打我们。打一下，我们的屁股就会往下低一下，乖驴打一下也就罢了，他没有什么脾气。可毛神驴不是那么的好欺负，打根本不起什么作用，有时生气了还会推你使你绊倒，然后它趁机捣乱。一会儿在那边撒野，一会儿又在这儿咬帐。聪明的老汉知道，强攻不行，只可智取。于是他从兜里取出一块馒头，喂给毛神驴这时它才听话。整个角色就是赶驴人与毛驴，情节就是赶驴人与毛驴之间的矛盾与冲突。

　　正月十五这天县城热闹非凡，有划船的、有敲锣打鼓的、有打八大棍的……当然，我们的赶毛驴演的也十分精彩。人们见了这四只活蹦乱跳的毛驴都十分的喜爱，有许多妈妈让自己的孩子与我们四只小毛驴合影呢？赶毛驴是一种娱乐方式，更是一种传统文化，我们要将他们发扬光大，要耍出我们最精彩的那一面。