打谷子
四川　仪陇县马路小学　郑健

　　秋天，我在稻田间穿行，看着远处稻田片片，微风中带着淡淡稻香，拂过我的脸颊，让我感觉到一种说不出的清爽。

　　稻田中，水稻在风中翻起层层波浪，稻穗上大约有二三十厘米，上面挂满了稻谷，把稻子压弯了腰。

　　稻谷成熟，农民们开始收割谷子，大家手握镰刀，弯着腰在田里收割着稻子，身后留着一排排整齐的稻桩。

　　收割完后，打谷机轰隆隆的动了起来，一颗颗谷子从稻草上分离开，落在长方形木桶里，堆起了一堆堆的谷子。

　　打完谷子后，农民把稻草拴成一把一把的稻草垛，立在田里，等稻草垛晒干后就围着一棵树把干稻草垛一层一层的绑在上面，存着可以给家里当柴烧。

　　谷子收割回来时是潮的，要晒干后才可以存放在谷仓里。

　　先把水泥地扫干净，再把谷子倒在水泥地上，用耙子把谷子摊平，金黄色的谷子，好像铺着一条金黄色的地毯，也算是这个地方一道美丽的风景线了。

炒菜
甘肃　坪城乡初级中学　张正花

　　今年爸爸妈妈特别忙，很多时候家里就只有我一个人。今天中午我的肚子饿得咕咕直叫，吃点什么好呢？泡面，没营养，还是自己动手吧，俗话说得好，自己动手，丰衣足食。

　　我把辣椒用水洗得干干净净，放到菜盆里，然后用刀把小辣椒切成细丝，红的绿的都有放在一起十分好看，突然感觉自己就是个天才厨师。切好土豆丝和其它菜就开始炒了。

　　烧热锅，倒上适量的植物油，等油烧倒八成热，先把辣椒放进去，等炸好了，再把豆芽以及土豆丝放进去，翻炒几下，再加入花椒粉、半斤香等调料及适量的酱油，最后加点鸡精，拌匀了就可以出锅了。

　　找来漂亮的瓷盘子，盛上我亲自炒的菜，色香味俱全，现在就等着爸爸妈妈回来和我一起吃了。

　　看着自己炒的菜，想着爸爸妈妈吃惊的样子，感觉很有成就感。

妈妈做的凉粉
四川　驷马中学　魏林平

　　人生在世，会品尝到各种各样的味道，会把人生中的酸、甜、苦、辣、咸都尝一遍。而那最怀念的，最难忘的就应该是妈妈的味道了吧。

　　我的妈妈这个学期一直在家照顾我，因为家里要补给，妈妈就到我上学地方的一家超市上班。　

　　有一天，妈下班回来了，我去给她开门。她一进门。我发现她提着一个装有面粉的口袋。我问她：妈，你怎么买那么多芡粉啊？妈妈回答说：这不是芡粉，而是做凉粉用的面。

　　她回来坐了一会儿，就走进了厨房去和搅凉粉。拌好了之后。我问：可以吃了没。她说：还没好，要等它凝固之后才能吃。

　　等到晚上，妈妈把凝固好的凉粉切好拌上佐料，我想那是我吃过最好吃的凉粉了。