粽情粽意
重庆　江津希望小学　王体梅

　　午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。

　　一大早，我和妈妈便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。

　　端回到家里，我们把做粽子的材料一一准备好，有糯米、腊肉、红豆、葡萄干、莲子等，当然还有洗干净的粽子叶。

　　妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我很有信心。

　　终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗。妈妈看我急得不成样子，就帮我把叶子卷成漏斗形。我拿着大勺子，把制作好的馅都放到了漏斗形的粽子叶里。妈妈急忙阻止我说：“心急吃不了热豆腐，开始得用筷子将漏斗底部给填满，这样包出来的粽子才饱满。”

　　妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦！有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”！

　　经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起来有点像包子！

　　包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊！

父爱
四川　苍溪职业高级中学　黄小菊

　　父爱是太阳，即使在乌云密布的日子里，也能感受他的光芒，父爱是高山，即使在最困难的时候，是我最大的靠山，父爱是北斗，在我迷失方向的时候，指引我方向，父爱是一棵大树，即使再炎热的天气，也供于我荫凉。

　　也许是我从小没有母亲在身边的原因，我的爸爸非常疼爱我，很不得给我世界上最好的，从小我就像一个公主，要什么爸爸马上给我买，即使是天上的星星，也会给我摘。从我出生以后一直到现在，爸爸就没有打我，因为爸爸怕我难过，总之，爸爸非常爱我。

　　上一月放月假的前一天晚上,我给爸爸打电话,对爸爸说:"爸爸,明天来接我."爸爸说:"没有多远,自己回来."我答应了,我想爸爸应该不会接我了吧.第二天我坐在回家的车上,停车时,我看到熟悉的身影,爸爸来接我了,当时的太阳很大,爸爸说等了我一个小时多,看着爸爸流汗了,我为爸爸擦汗,我好感动。

　　爸爸对我的爱可以说是溺爱,但是爸爸就是这样,我感谢爸爸让我收获父爱的同时,也收获了母爱.谢谢爸爸。

沙罐茶
甘肃　海石学校　李文震

　　中国的茶文化，不但根深蒂固而且博大精深。也许你喝过亮杯清茶；也许你也喝过八宝盖碗茶；也许你也喝艺术功夫茶；但你绝对没喝过沙罐茶。因为这是我们这个地方的独特茶文化，在这里我给大家介绍一下所谓的沙罐茶。

　　在我们西北地区就有这么一部分人喜欢喝沙罐茶，尤其是甘肃定西、陇西、甘谷、天水人，他们把喝茶真当成是一种生活习惯。在那些农村里，早餐根本就没奶子、豆浆、稀饭什么的，一般都是女人喝开水吃馍，男人喝茶吃馍，那个茶可是有讲究的，茶料有大红枣、枸杞子、桂圆、葡萄干、杏仁......茶叶也是较好的茶叶。把这些料统一加到沙罐里使劲的熬，头几次熬得时间短一些，越往后时间越长。每次倒到茶碗里的也许不到十毫升，再加上冰糖喝起来味道浓香。连续喝上一二十小茶碗，这就过瘾了。再苦再累的活他都能拿下，感觉上确实茶在起作用。有时候活干的太累的时候，不吃饭都行，但不喝茶是绝对不行的。他们喝茶也有功夫，像我们一般人喝了也受不了。要么没睡意，要么胃难受。熬茶的火很随便，炭火炉子也可，柴火炉子也可，蜂窝煤炉子也可。现在人的生活水平提高了，大部分都用电炉子喝茶，方便快速节省时间。

　　熬茶的罐有铁制的，有铝制的，也有玻璃的，但喝这个功夫茶的人，他们的罐可讲究了，其他任何罐不用，只用沙罐，因为这个沙罐性稳，水分蒸发慢，真正能熬出茶的味道，在沙罐里熬出的茶清香扑鼻，清醒明目。

　　中国的茶文化闻名世界，无论云南茶马古道的茶，还是甘肃丝绸之路的茶，无论是湖南怀化的黑茶，还是福建福鼎的白茶。中国人的茶文化对世界人的饮食文化做出了巨大贡献。