感谢伴我三年快乐成长的西部故事
陕西　江口中学　黄佳

　　三年前，我怀着一颗好奇与欢喜的心来到了江口中学。当时的心中，一切都是那么新奇，新的学校，新的环境，新的同学，新的老师，还有“西部故事”，它们就像是一个个色彩鲜艳的画笔，在我的青春时光里开始一笔一笔书写出关于我的故事。

　　初一，对于我这个初来乍到的人而言，新奇的不只是生活，还有各种各样新的体验。记得班主任刚为我报上“西部故事”的时候，在我心里对于“西部故事”连一个具体的概念都没有。后来在语文老师的细心指导下，我才开始知道了什么是“西部故事”，知道了该如何完成我的“西部故事”。最初的时光，也是最难的时光，对我而言，最难的不是如何写出“西部故事”，而是如何把“西部故事”的内容打上电脑！记得第一次打“西部故事”的时候，找一个字母我都要在键盘上来回寻找好几遍，那时候打字对于我而言真的好难，好在老师的耐心指导，我开始用一个指头慢慢在键盘敲打，初一的“西部故事”终于完了。

　　到了初二的时候，感觉时间真的如流水一样，一晃我们就到初二了。初一的懵懂无知，仿佛好多事物在自己的心中渐渐明白了。伴随了自己一年的“西部故事”也让我学到了新知识。初一时的什么都不懂什么都不会，到了初二第一学期的时候，也开始会自己独立操作电脑了，渐渐明白了一些操作原理。

　　“西部故事”不仅仅是书写故事的平台，更是一个让人对外界事物的了解，关怀西部发展的媒介。那些爱心人士为我们的付出也不仅仅是为我们资助的金钱，更是为我们播撒美好的期望。

　　三年了，我即将要离开学习生活了三年的地方，告别伴随自己三年的“西部故事”，曾经一切的在意的与不在意的，这时候都显得那么珍惜。尤其是“西部故事”的叔叔阿姨们为我们打开了希望之门，在我困难的时候援助我们，“西部故事”是我青春时光里的一支巨大的画笔，为我的初中生活书写出美妙的色彩。我在此衷心感谢“西部故事”，伴我三年茁壮成长！是你们的奉献精神，让我懂得了什么是爱心，什么是“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的精神内涵。感谢“西部故事”在我的心中播下善良、爱心、希望的种子！

巴中美食之——罐罐饭
四川　花丛中学　廖梦娟

　　罐罐饭是巴中的著名小吃。写这篇文章的时候，我请教过老师，据老师说其他地方也有类似的美食，比如成都、重庆把它叫做砂锅饭，但巴中的罐罐饭，又不同于成都、重庆的砂锅饭。

　　煨制罐罐饭的容器是小瓦罐，而不是砂锅。把盛有冷水的瓦罐放在柴火上烧开，再把淘洗好的米放入瓦罐。往瓦罐放米有讲究，一次不能放得太多，放进一小勺，搅一搅，等水开后再放。否则，很容易糊锅（锅底焦）。盖上罐盖，烧开一会儿后改用文火煨。等到罐罐里的水快干了，饭闷至半熟的时候，加上腊肉丁、蔬菜和调料。然后继续用小火闷，直到饭熟为止。罐罐饭用的是“煨”，是用小火慢慢闷熟的，时间比较长。由于特殊的烹饪方式，这种米饭格外香糯，有营养。

　　巴中人对罐罐饭的感情源于记忆深处，尤其是年纪稍大的人都是“吃罐罐饭长大的”。过去人们生活困难，一日三餐以红苕、包谷为主，逢年过节才吃回米饭。那时候出生的孩子没有奶粉吃，开头几个月吃妈妈的奶，后来妈妈的奶水供应不足，就吃罐罐饭。罐罐饭养活了一代又一代的巴中人。

　　现如今，罐罐饭在平常人家已经难觅踪影了，但它却登堂入室，成了巴城最著名的小吃。你到过巴中吗？没吃罐罐饭，就太遗憾了。

难忘的“送年”
甘肃　榆中县小康营中学　张新

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。那么年过了以后是什么节呢？当然是元宵节啦！我最喜欢元宵节啦，因为在那天我可以吃到润滑爽口的汤圆，那真是一种享受啊！还有就是晚上，夜幕降临时要“送年”，也就是我们家乡的送“火把”。

　　在元宵节那天下午，爷爷会去麦场上拉一些麦草，给我们扎火把。到了晚上就可以去送火把了。在元宵节那天晚上送火把，是我们家乡的一种习俗，意思是：在年的最后一天，用火光将“年”送走，这就是我们家乡的“送年”。

　　夜幕降临了，家乡的“送年”开始了，家家户户在放完鞭炮后，拖着点燃的火把往彩门口跑去，火光染红了天空，整个村庄里到处洋溢着幸福、甜蜜与温馨。

　　我当然也不例外，拖着火把就往外跑，虽然很累，但心里高兴，一鼓劲就跑到了彩门口，和小伙伴们一路跳火堆回了家。回到家后，我就和爸爸妈妈一起看了“元宵晚会”怀着开心和送火把的疲劳进入了梦乡。

　　这个元宵节，我过得很快乐。多么希望下一个元宵节快点儿来到！这就是我们家乡的“送年”。