采茶的小孩
陕西　南郑大河坎中学　吴鹏鹏

　　当你们的父母坐在舒适的办公室里品着刚泡好的茶叶，闻着那沁人心脾的茶香的时候，你也许很少想到在你刚刚品尝的茶叶里可能还带着我们这些山区孩子的淡淡的汗水味。我的家乡在陕西西部的一个山区，这里属于亚热带气候，非常适合茶叶的生产，这里的成片的梯田里就种着大片大片的茶叶。当然在其中最有名的应当是这里的我们这里的“汉水银梭”了。

　　每当清明节前，当茶树刚刚吐出一两片绿叶的时候，也就是我们这些山区孩子开始忙碌的时候了。为了能在清明节前卖个好价格，许多茶叶收购商都将这时新鲜茶叶的定得很高，这样就可以收到相对好的一些茶叶了。由于这几年在农村留下的只有一些儿童和老人，因此采茶的主力军也就是这些人了。

　　由于茶叶一般都在山上栽种，每到周末，这些山区的小孩就来到了山上，为了能早一点采到质量好的茶叶，因此每天早上这些孩子都早早起床来到山上。他们随之带来了中午的午饭，他们的午饭就是一些馒头和一壶开水。采茶是一个体力活，一直都要弓着腰，不到一会儿这些孩子们都腰酸背痛了。一般我们都只采刚刚露出新芽的一两片叶子，我们称之为“毛尖”。

　　采茶的时候，用一个指头和食指捍住刚长出来的小嫩叶，再用中指掐断茶叶，这片新鲜的茶叶就到手了。如果干熟练了，这些孩子一天能采上一斤左右的新鲜茶叶，按价格也就是三十块左右。他们将这些茶叶交到收购商手中，就可以赚到自己的辛苦钱了，虽然这些钱可能并不能全部得到，有些钱要交到父母手中，但一两块钱的零花钱是可以得到的，虽然比较累便通过这种方式让这些孩子体会到了赚钱的不易，理解了父母的艰辛可是一笔财富。

竹筒枪
四川　松华九年制学校　黄宇坤

　　每个人在童年里总有许多玩具，而且好些是从玩具商店里买的吧！在我们农村，除了从玩具店买玩具，还可以自己做玩具。拿着自己做的玩具和伙伴们一起玩，拿感觉别提有多爽了!

　　竹筒枪是这样做的。

　　第一步——选材，这步要做好，因为万事从头起，没有一个好的开头，哪来好的结果呢？到了竹林，我东看看西看看，还是没找到我满意的竹子，当我垂头丧气要离开时，我却惊喜的看到了一棵完美的竹子，我拿上砍刀向我们家的竹子一砍，然后就拖着“战利品”喜气洋洋的回家了。

　　第二步——做出零件，这步是最难的，要掌握好角度和力度，我先将竹子的一截锯下，一端是密封，另一端不密封；然后我用小刀在中间削出一个长方形，再在长方形的对面敞口的一端挖出一个小洞，然后再找一截竹子削一个略小于长方形的长竹条。

　　做完这步我手心里全是汗，但我很高兴，因为还有最后一步了。

　　第三步——拼装，这步最好做，我将长竹条扳成一个弓箭的形状，再插入长方形的洞里，接近竹筒的洞边的木条要插入那个小孔。就这样，竹筒枪就做成了。

　　我赶紧拿到外面去试试，我拿起一块小石子放入竹筒里，按下“扳机”，只听“砰”的一声，小石子飞的好远······

　　这个竹筒枪好玩吧，这还是爷爷教给我的呢！听爷爷说，这在他们的小时侯就很受欢迎了。这种自己做的玩具又好玩又能得到成就感，等我长大了，我也要把这玩具教给我的孩子。

过年炉魁
甘肃　武威17中学　王晓斐

　　每逢过年，家中定要做炉魁（一种面食，其实我也不知道这个字该怎么写。）在我的家乡，炉魁是过年时的必做面食。过年的样式一年多过一年，炉魁却在过年面食中的地位从来也不曾被替代，炉魁那金黄而又端正的外表，酥软而又喷香的口感伴随我过了一年又一的年，始终不能忘怀。

　　炉魁以我的理解，应该是从祭祀食品中演变而来的吧，因为它的样子就像中国结的一部分，象征着吉祥，富贵。

　　炉魁吃起来可口，做起来却很费心。发面头要一点一点的和，那样做出来的炉魁才松软，酥脆。腊月二十七八，妈妈就发好面头，每到半夜，都能看到妈妈接面的身影，炉火烧得很旺，为的是面发的更快。灯下妈妈的影子一晃一摇，像是在荡秋千。听着妈妈沉重的呼吸身，就可以联想到很是费劲。

　　面总算发好了，也够多了。这时做炉魁就轻松多了。看着妈妈把面团揪成一个个的剂子，我也跑过来帮忙。我们先把剂子搓成小黄瓜粗细的长条。面条在妈妈的手里就像刘谦变魔术一样，都变成了一个个有模有样的炉魁花，真是好看！

　　接下来就是生火。烤炙炉魁要用土制的炉堡（家乡叫炉洞）。先用软一点的柴火引火，然后就使大火烧到炉洞很热，把醒好的炉魁花放到铁板上，再放到炉洞里，封好口，炙烤半小时左右，一股烤馍的香味悠悠飘来，打开炉洞那金黄，泡松的炉魁让你看的眼馋！

　　这时候，你才发现又要快过年了！