糖人画
宁夏 平罗县职业教育中心 崔众庆
糖人制作的方法是一种民间的手活。
画糖人是先在大理石板上涂上一层油,把稀释好的糖浆熬好后,用小勺舀起,小勺就像笔一般就在石板上优美的浇出线条出来,组成煞是可爱的图案。待造型冷却完成后,用小铲子将画铲起,在把糖人画黏在竹签上,这个糖人画就完成了。
糖人的祖师爷就是刘伯温。其中就有这样的传说,据说在明朝朱元璋得到了天下,为了能够当万世的皇帝,就下令建造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温幸运的活了下来,被卖糖的老人救了下来,从此刘伯温就和卖糖的老人生活在一起。
刘伯温就在卖糖的时候,奇迹般的把糖加热成糖稀作出很多糖人,有人有动物,很是可爱,小孩们抢得要买,糖人就是这样被造就出来的。
小小的糖人让我回忆起童年的快乐时光,当时拿起糖人小老鼠跑来跑去一直不舍得吃掉,一路坐车生怕老鼠碎掉。
记得小时候都在校门口才有这样的小摊,当时也就1元和1元5角一个,感觉很好玩。
有一次看见制作糖人的人,从锅里舀出,浇在大理石上画出优美的线条,有粗有细,形象栩栩如生,看着看着都不舍得离开,画糖人的过程会永远记在我的脑海里。
当每次我看见有人拿着糖人从我身边经过,都会让我回忆起我的快乐童年。
|