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地方特产

"宁夏红"枸杞酒

  中宁县是世界枸杞种植的发源地,曾在1995年被国务院命名为"中国枸杞之乡",枸杞产业已成为中宁县的支柱产业。宁夏香山酒业集团审时度势,瞅准中宁枸杞独特的优势,于2000年4月收购了具有16年枸杞生产历史的中宁枸杞制品厂,成立了宁夏香山中宁枸杞制品有限公司,公司投入近2000万元资金,全部更新安装了具有国内先进水平的原料预处理(消毒清洗)、不锈钢发酵罐群、大型冷冻机组、膜过滤机、自动包装流水线等工艺设备,使生产厂房和生产环境面貌焕然一新。2001年9月正式投入生产,目前已形成年产10000吨枸杞酒及饮料的生产规模,已开发出12度、18度、28度、38度四种档资的具有国际品质和地方特色的"宁夏红"枸杞酒。
  "宁夏红"枸杞酒采用中国枸杞之乡原产地中宁枸杞鲜果精酿而成,当人精神疲惫,面色无华时饮用,可使之神情气爽,精力充沛,面色红润,长期饮用能有效滋润皮肤,提高细胞吸收能力,达到延缓衰老,养颜美容的功效,并可提高人体免疫力,增强造血功能,素有"女人的美容院,男人的加油站"之说。"宁夏红"枸杞酒既有白酒的豪爽,又具红酒的时尚,更有健康的价值,已成为众多职业女性、成功男士的一种酒品消费首选,并将引领人们走向一种新的生活时尚。
  公司计划2003年新增生产能力10000吨,形成20000吨的生产能力。2005年建成国内具有一定规模的集枸杞酒、枸杞保健医药、生物制品等为一体的大型生产企业,形成产值20亿元的经营规模,争取早日成为枸杞产业的上市公司。公司凭借枸杞之乡独特的资源优势,利用已形成的文化理念和管理思想,确立"公司与农户互为依托,共谋市场,实现双赢,以战略调整助推枸杞产业不断升级,锻造稳定坚实的宁夏枸杞产业链"的市场运作思路,同中宁县枸杞种植比较集中的乡镇签订枸杞收购合同,确定保护价和收购数量。确保枸杞产业生产、加工稳步发展,真正使香山集团成为中国枸杞农业产业化的龙头企业。

《"宁夏红"宣传手册》文/图片

 
(资料来源:宁夏台办提供)

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