藏族人待客最常见的是酥油奶茶，糌粑。藏族人特别好客，如果客人来到家中，主人非常欢迎，十分热情，首先给客人就坐，然后沏上热呼呼的奶茶，再拿来炒面和酥油给客人拌糌粑 ，来招待客人，吃过后主人用最甜的青稞美酒，给客人敬上三杯，俗称"旦智森巴"为了尽心，家人团聚在一起唱着酒曲，跳着欢乐的舞蹈，祝客人合家欢乐扎西德勒，这时大家都非常高兴，接着就端上自产的手抓羊肉，让客人吃个够，喝个醉。

(资料来源：甘肃天祝西大滩初级中学)