精细管理，温暖游客。一间间各自经营的小店铺，但是给人的第一感觉是干净！很多游客甚至感叹这里的小吃店比自家的厨房还要干净、整洁。厅堂、灶台、调料容器、餐具都一尘不染，整整齐齐。更为突出的是，这里所有的服务员和厨房操作人员都戴着明档口罩为客人服务，这一做法除了在高端酒店采用外，在陕西的景区大众餐饮场所可谓独树一帜。

带动就业，引领区域发展。按照“公司+农户+景区+文化+产品”的运营发展模式，把农民作为景区经营的主体，使农民华丽转身为经营的老板，成为最大的受益者，为全省乡村旅游扶贫树立了示范。景区带动了周边农村从事无公害蔬果种植和生态养殖，建立起水果种植基地、蔬菜种植基地、传统手工编织生产基地、家禽养殖基地等马嵬驿农副产品生产基地，解决了多名农民的就业问题。通过民俗文化展演、民俗餐饮、民俗体验、休闲娱乐等项目，直接增加农民人均收入多。景区不但让农民群众得到直接就业，还在科学而严格的管理下为农民树立起旅游服务意识，提高了群众素质，助推了当地经济社会的全面发展。